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长沙晚报掌上长沙9月2日讯 （全媒体记者 吴鑫矾）中秋临近，记者走访发现，长沙商超、烘焙店等各大商家们已纷纷开启月饼“角逐战”，一些红遍全网的“网红”月饼在长沙上线，直接“拉满”了长沙消费者的“食欲”。
记者从盒马了解到，今年盒马首次将网红月饼——贵州“省医月饼”引入长沙市场。贵州“省医月饼”因其扎实的用料、独特的风味，近年来备受市场追捧。自去年盒马将其带出贵州省后，今年“省医月饼”的覆盖范围进一步扩大。记者了解到，“省医月饼”上线后受到不少长沙消费者的欢迎，经常需要补货，并且已经在线上开放预售。
盒马数据显示，长沙人的口味偏好以甜为主，特别是流沙奶黄、广式流心、鲜肉月饼等都是常驻畅销榜的口味。另一方面，随着消费者对月饼品质的要求逐年提高，现烤月饼越来越受欢迎，现烤月饼与下午茶、咖啡的场景搭配获得了不少长沙消费者的青睐。
同时，今年盒马首次引入了本地老字号品牌九如斋月饼、月饼礼盒。盒马相关负责人介绍，今年中秋前，盒马做了充足的市场调研。调研发现，消费者不仅对大品牌、新奇口味感兴趣，对于带有本地特色、记忆的老品牌同样有需求，因此今年盒马在全国各地搜寻本地月饼品牌，并将它们在门店上架，在长沙则选择了九如斋。
此外，今年盒马与中国美术馆文创中心推出了联名款“齐白石墨韵月饼”，新推出了黑松露芝士牛肉月饼，并配以创新研发的“水墨皮”。“齐白石墨韵月饼”还把齐白石的《群虾》《春山图》《溪水小桥》等五幅名画印在了外包装上，把中国传统艺术与传统美食结合，成为今年盒马月饼中的“顶流”。
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贵州“省医月饼”今年上线后受到不少长沙消费者的欢迎，经常需要补货，并且已经在线上开放预售
市场整体充斥着观望情绪
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