长沙晚报掌上长沙11月23日讯(通讯员 贺芬芬)不少中国人都曾记得,20多年前,有一款国内首创的乳酸菌系列饮品,风靡中国的城市乡村,成为老百姓餐桌和日常休闲的首选饮品。它创造了一个又一个的中国饮品神话,至今都难以打破:连续多年的央视广告标王,牢牢占据国内乳酸菌饮品之首,拥有中国一半以上的市场份额,纪录至今无人打破,堪称名副其实的国民饮料。
这就是来自湖南的著名品牌“太子奶”,然而,李帅与父亲一同缔造的这艘乳酸菌饮品的产业巨舰,却因一场突如其来的公司危机,在一路高歌的航行中,戛然而止,甚至发生颠覆……
身负15亿巨债再创业
历史以2010年为界,李帅的人生被切割成两个象限。之前,七岁开始,随父亲跑遍太子奶全国市场,每年会见上千经销商,16岁成太子奶第二大股东、红胜火投资公司法人董事长,18岁成为为北京太子奶公司董事长,税收、销售利润为十几个子公司第一名,20多出头时与30多家世界级投行主理人用一口流利英语谈笑风声,李帅可谓年少成名。最近十年,他心中难以放下的,是与父辈一起打下太子奶“江山”的老员工和老经销商。“太子奶的问题,虽然原因很多,但我觉得最对不住的是老员工和经销商们,我要想尽我的所能补偿他们,父债子还,十多年前我们就在媒体上庄严承诺,我要还清原太子奶欠下经销商的15亿货款。”
也正因如此,当年家喻户晓的太子奶品牌仍在人们心目中有增无减,许多老经销商和投资人也等待李氏父子重现江湖高举大旗,重现辉煌。
肩负重托,眼前这位愿意背负太子奶巨额债款,不到40岁的年轻人,选择在乳品行业再次创业,他给自己定下最短三年还清债务的目标,甚至给自己的新公司取名为“子承乳业”,其意就是“传承父辈的信誉和荣誉。”
七千“债主”变“金主”,助攻“太子”子承父业
有趣的是,李帅心里的“债主”们——昔日的经销商、老员工,是父辈留下的一笔最宝贵财富,他们非但没有上门“讨债”,反倒长期保持联系,鼓励李帅第二次创业,并愿意出钱、出力、出市场支持。
“我从拖着板车送货,做到当年太子奶省级总代理,再到后来代理更多品牌,成为百万富翁、千万富翁。当年太子奶在销售政策、市场推广等方面都给予我很大支持,我是和太子奶一起成长的。”河南经销商袁老板表示:“虽然后来太子奶出事了,但我已经够强大了,那一笔欠款不足以压垮我,我反倒记得当年太子奶的品质让我没有失去信誉,从未出过质量问题,我相信你们父子对全国的公开承诺:对太子奶债务终身负责,一个有诚信、有责任的品牌,虽然失败过,走过弯路,但凭诚信这一点,一定有大批人支持,一定能站起来。”
一位太子奶前员工这样评价李帅:执着、说到做到、迎难而上。在他的印象中,如今的李帅更加稳健,坚强果断,更没有丧失创业者的本能激情。
壮志未酬,宏图由谁来完成?人才和团队是重中之重。与同行业公司相比,原太子奶企业的核心管理团队和员工队伍是业内公认的高水平队伍。首先是策划水平一流,成为哈佛、麻省理工商学院教材;其次,技术一流,团队拥有享受国务院津贴的专家教授团队,家族第二代核心成员从国外留学归来,潜心开发乳酸菌第二代产品;最后,全国7000多家经销商愿意鼎力支持,更是快销行业抢占市场的核武器。
3个月“攻克”别人3年打不下的市场
失败也许能改变一个人,但对于李帅来说,有一点没变——他始终是一个积极的入世者,他对创业的激情与睿智丝毫未减。再度创业的他,首先通过玻璃瓶装汽水这一细分赛道,快速“练兵”,小试牛刀。
2021年初,李帅默默创下一项惊人“战绩”,他和团队准确抓住人们文化回归、怀旧青春心态,再加入现代人的时尚元素,创立曾风靡市场的一款新饮品---“老长沙汽水”。产品一经推出,惊艳市场,迅速打入长沙地区六成以上的餐饮企业,得到老中青消费者的共同青睐。而来自西北某赫赫有名的类似产品,却花了三年多时间才进入长沙市场,被李帅团队仅用3个月的时间“反攻”下来。印证了年轻的李帅团队,还具有敏感把握市场的能力。
李帅坦言,打市场的法宝就在讲感情,讲责任,讲诚信。从新公司“子承乳业”名称的注册,到访遍曾经一起打天下的创业者、经销商,甚至是一线员工,将他们重新集合在一起,开启新征程,都淋漓尽致地体现出这点。正是这些“老长沙”,用一双腿、一口长沙话,把长沙地区的7000多家餐饮企业一家家“拿下”。
李帅以为,下一步将从各个方面做足“人”的工作,以老班底为储备,大批招募新合伙人,在这个满是“价格战”“互联网”占据的新消费时代,两手抓两手都硬。他“老派”地希望用感情、品质、新媒体营销,来赋能企业的产品力。
开启“新赛道”,产品力是再创业的保证
目前,中国每年乳酸菌市场销量达1000亿,但面对消费升级趋势,产品迭代成为刚需。李帅清楚地意识到,传统乳品领域,这些年,国内涌现出了众多品牌企业。但在乳酸菌领域,很多企业的产品都照抄太子奶的配方、模仿包装,甚至连广告语都是几百亿、几千亿益生菌。这个细分领域仍有大机会。
20多年后的今天,李帅同样选择了最能代表健康、列入国家863计划的乳酸菌行业升级版——双奶双蛋白。这些年来,他一边钻进实验室,一边奔波全国市场,与国内外知名专家潜心研究,终于推出国内首款“双奶双蛋白”乳酸菌系列饮品。目前,李帅领衔的子承乳业已开发出双乳双蛋白六款系列产品,并将于明年初正式进入市场。目前,原太子奶遍布全国各地的7000余家经销商中,已代理了3000个市县市场。
“食品安全是一条道德线,生产过程别人看不到,修行无人见,存心有天知。我们会用生命信誉捍卫产品质量。我会坚持一生只做一件事——乳酸菌双歧杆菌,做到极致,这不仅是太子奶品质传承,更是企业家道德人品坚守。”谈及未来发展,李帅表示,为了重振奶品的民族品牌,子承父业,再度创业,我初心依旧。
原太子奶遍布全国各地的7000余家经销商中,已代理了3000个市县市场
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