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保护非遗文化,“醉美非遗,活化传承”非遗交流论坛与茅台品鉴活动成功举行

  • 2021-12-20 14:01:16 来源:长沙晚报

长沙晚报掌上长沙12月18日讯(通讯员 佘红玲)为非遗文化的保护、活化、传承贡献“茅台力量”,12月17日,“醉美非遗,活化传承”非遗交流论坛与茅台品鉴活动成功举行。传承非遗过程中遇到了哪些困境?“互联网+”时代非遗文化可以进行哪些创新传播?当天,众多专家学者、专业人士共聚一堂,开启了一场“思想大碰撞”,为非物质文化遗产保护建言献策。

源远流长的“茅台酒酿制技艺”,已被列入第一批国家级非物质文化遗产名录,“茅台的酿酒匠人年复一年,严守世代传承的工艺,让茅台一步步从西南一隅飘香全球。” 贵州茅台酒销售有限公司湖南省区经理龚艺桂说,非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产,体现着文明多样性以及人类创造力,是展现国家和民族文化历史成就的重要文化标志,希望通过此次活动,让非遗更受关注。

或以“中国远古时代的酒礼文化”为主题,讲述远古时代伊始、绵延数千年的酒香故事;或以“非物质文化遗产集成传承创新的时代要求与关键理据”为主题,探讨新时期非遗文化的发展方向;或以“文化与酒”为主题,谈到酒对当代人的聚合效应……活动当天,贵州省社会科学院历史研究所所长麻勇斌、贵州大学历史与民族文化学院教授夏保国等诸多专家学者,带来了精彩的主题演讲。

在自由交流环节,嘉宾们表示,非遗传承的核心在人,要鼓舞和动员更多人参与非遗文化的保护与传承;非遗文化的生存发展需要智慧,要重视价值的挖掘和精神内核的再造等,纷纷围绕“非遗的价值再造与当下关照”这一议题各抒己见。

“以茅台酒酿制技艺为例,需要所有传承人在延续技艺的同时能够讲好茅台文化故事。”龚艺桂表示,非遗文化很多时候给人带去的是精神层面的享受,往往因为缺少经济属性加大了保护的难度。一方面,可以设立专项基金进行常态性保护;另一方面针对一些即将消亡的珍贵非遗文化,可以采取抢救性的保护举措。

“起于秦汉、熟于唐宋、精于明清、尊于当代”,传承千年的茅台酒酿制技艺是首批国家非物质文化遗产,茅台酒已经成为中国与世界对话的“液体语言”。

“新晃古有‘夜郎’之称,拥有星河灿烂的历史文化底蕴,很荣幸在这方钟灵毓秀之地与朋友们以酒会友,共话传承。”湖南湘韵酒业有限公司总经理史公伦表示,今年是茅台建厂70年,从赤水河畔的小作坊蜕变为千亿级企业,离不开茅台人对技艺的传承与对品质的坚守。

“一杯好酒,要用正确的方法步骤品鉴,才能品出真情,悟出真味。” 国家一级品酒师李嫔按照“观酒色、闻酒香、品酒味、嗅杯香”等步骤,和现场嘉宾一起互动品鉴茅台酒。通过对酒的颜色、香味、口感等诸多方面的互动观察,嘉宾们直观深入了解更多关于茅台的品评知识,感受茅台穿越千年来的酒香魅力。

“茅台不仅仅是一瓶酒,更是一张飘香世界的文化名片。”在品鉴会上,新晃锦云商贸有限公司贵州茅台专卖店总经理佘红玲介绍,新晃侗族自治县侗文化、夜郎文化积淀浓郁,原始稻作文化、傩文化保存良好,傩戏“咚咚推”已入列国家首批非物质文化遗产保护名录。

当天,大家感受茅台的醇香的同时,也欣赏了湘西傩戏表演、三人舞、四手联弹、沙画表演、古筝表演、独舞、怀化旧人乐队表演,领略了湖湘大地丰富璀璨的民俗文化风情。

“品贵州茅台、做善行使者”,茅台集团积极践行企业社会责任,在本次品鉴会中,别出心裁设置了助力乡村振兴的爱心捐赠环节。新晃锦云商贸有限公司发起“十年之约”,自2022年起将连续十年在1月份捐赠2万元公益基金,用以慰问乡村教师、促进乡村教育发展。

历史因传承而厚重,文化因传承而生生不息。随着国家对非遗文化的日益重视,文化自信更趋深入人心,越来越多有使命感的企业与个人投身非遗文化的传承与保护事业当中。此次活动由贵州茅台湖南省区主办,贵州茅台湖南省经销商联谊会传承人工作部、新晃锦云商贸有限公司承办,旨在践行茅台在传承与焕新非遗文化之路上的责任与担当,也在更多人心中埋下守护非遗文化的“种子”,收获良好的社会反响。

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