喝一杯樱花拿铁 把自己融入春天

• 2022-03-04 08:50:28 来源：长沙晚报

喝一杯樱花拿铁 把自己融入春天

“春季限定”商品和春日场景式消费走红， 激活长沙场景经济

长沙晚报全媒体记者 刘攀

天气渐暖，春天如约而至。尽管星城樱花尚未绽放，但是走进各大潮饮店铺、商超不难发现，咖啡、蛋糕、生活用品等各类商品，早已“穿上”粉白相间的搭配，开始“贩卖春天”。

这些蕴含春意的“春季限定”，已经成为商家争相追逐的商业符号，在点燃购买热情的同时，也试图带领消费者一起，抓住春天。

现象 春天元素商品与消费者寻找情绪共鸣

草莓、白桃、抹茶、樱花……春天的元素充满着色彩。伴随着郊游、品茶、游湖、赏花等春季出行场景在星城涌现，这些集颜值与甜蜜于一身的“春季限定”美食，不仅能让人细品春日之味，更成为营造氛围感的标配。

3月2日，记者来到一家连锁品牌咖啡店，店内春日限定樱花拿铁已经开始售卖，大杯售价41元，不少上班族前来购买尝鲜。不仅是粉色的樱花，今年的春季限定饮品中，还有嫩绿的龙井口味的咖啡。在该咖啡店的一隅，同步售卖的咖啡杯也推出了主打粉色的春季特定包装。

在外卖平台进行搜索，“春日浪漫上新”已经出现在页面醒目处。不少茶饮店还把店铺头像换成粉色，并添加了樱花元素。粉色和白色交织融合而成的色调自带浪漫气氛，成为推动春季茶饮营销的王牌。同样，把季节氛围打造到茶饮里，用饮品和消费者寻找情绪共鸣，已经成为商家上新的一种思路。

“这些春天里特有的商品，颜值、口味都在线，每天喝一杯后，感觉与春天融为一体。”喜爱尝鲜的小严表示，购买这些商品主要是被包装吸引，“限定”两个字本身也自带魔力。“春天就要有春天的颜色，在万物复苏的季节，尝尝这些‘过季不候’的新品，感觉很棒。”

饮品率先开启春日，星城的各大商超也不甘落后。在一家大型商场，樱花树、粉色招牌等元素随处可见。樱花口味的薯片、饮料、饼干、巧克力等零食集中摆放在显眼位置。除了粉色色调之外，绿色色调的零食也作为春季限定开售，如青梅口味的饼干、抹茶口味的蛋卷等。

观察 春日场景式消费形成独有仪式感

每年的3月、4月品尝“春季限定”美食，出门欣赏春光，已经不再是纯粹的时节消费，而是在春季万物复苏氛围的营造下形成的一种独有仪式感。因此，场景经济在这个春天日渐凸显。

在场景消费的刺激下，星城的“春日限定”打卡也迎来一波小高潮，不少实体店铺抓住热点，纷纷布置室内春日场景，以吸引市民进店沉浸式踏青。

位于人民西路丰盈里的一家咖啡厅，店主就围绕春天主题进行了氛围感设计——店内布置百余盆郁金香，打造别致的花展；货柜里摆放的咖啡杯均以鲜嫩的郁金香做点缀，营造出了生机勃勃、独具特色的美感。“在网上刷到觉得太美了，马上和朋友约了一起过来拍照啦。”25岁的张文婷特别喜爱探店打卡，她告诉记者，今年城内樱花还未开，郁金香却火了。不论是星城街头的郁金香花海，还是店主的精心摆设，都成了朋友圈出镜的“C位”。

新式照相馆在春天也有打算。“春日写真，拍了就有好事发生。”在IFS国金中心里的一家照相馆，门店打出的新口号令人过目不忘。而其粉嫩的色调和布景装潢也确实打动了不少年轻人，他们愿意多花几倍的价钱，只为留下一张春天里的美照。“春日限定照片最火的是售价599元的四宫格，店里平均每天客流在40人左右，最高峰时一天有70人。”店铺负责人一文表示，精致的妆容，专业的技术，即拍即有的效率，正迎合了年轻人的社交需求。

“于我而言，现在实体商家存在的意义已经不只是进行消费的场所，而是我体验美好生活的一种场景。”前来拍照的市民王洋选购了一款名为“春光”的春日写真，“上午拍完下午拿，晚上就可以发朋友圈了。”

记者手记

留住“过季不候”的体验感

春之美丰沛却短暂，为何能吸引商家全力布局其中？

记者通过走访发现，近年来，美好的事物开始让人更加期待、更容易成为流行。步入新消费时代，不仅商家需要场景设计来作为特色支撑，年轻一代消费群体的“目的性”消费也更为明显——线上购物日渐便捷的今天，出门消费已经不仅仅只为购买商品，而是需要得到更多的体验感。因此，场景化布置也就成为其中的突破口，温度适宜、充满生机的春天就更值得被好好打造。

值得期待的是，在春日氛围的激发下，星城的消费市场也必将迎来更多的美好和关注度。

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