长沙晚报全媒体记者 曹开阳 通讯员 刘东安 熊善泉
4月底的长沙,时而艳阳高照,时而雨水降临,为农作物提供了充足的阳光雨露。近年来,随着长沙市供销系统大力推进农业社会化服务,长沙形成了“人有田种,田有人作”的良性格局,而农业社会化服务商与农户因此达成的双赢成为了助力粮食安全和乡村振兴的有效途径。
服务有了保障,两千亩荒地重变良田
种不种田,根子在经济账。浏阳市木山种植专业合作社负责人许海明现场和记者掰起了手指,农户自种1亩水稻成本为:种子和育秧插秧300元,耕田130元,灌溉40元,除草50元,肥料150元,农药120元,收割130元,烘干70元,不含零碎人工成本达到了990元。而亩产1000斤(当地中上水平)折合收购价1200元。这样算来,辛辛苦苦自种1亩水稻,还挣不到进城务工一天的工钱。但如果按照当地沙市镇供销合作社土地托管中心的做法,由中心为农户提供“十代”(代育、代耕、代插、代防、代管、代收、代烘、代储、代加工、代销)全程农业社会化服务,则可以收入400元。“这样操作,农户不仅收益更多,而且轻松,还能全心去务工。”浏阳市供销合作社合作指导部负责人表示。
在沙市镇沙市村一片数百亩水田里,记者看到开着SUV下到田间地头后换乘推土机、挖掘机平整田地的沙市村党总支副书记邓战球。走上田埂,在水渠里洗洗手,邓战球告诉记者,今年村上复耕时间紧、任务重,于是早上6点上工、晚上8点收工就成了他近期的日程表。为此,亲戚朋友笑称他是种田“上了瘾”。
农业社会化服务的必需性、可行性和经济性,让这位成为沙市镇供销合作社一员的村副书记下定了今年亲自下田的决心。他带着一帮农民兄弟说干就干,承包了1000亩稻田,其中还包括700亩长年抛荒而长满杂草的水田。沙市镇供销合作社负责人汤向前介绍,今年该镇将有2000亩这样的荒田重新变成丰产的良田。
效益有了对比,服务农田增长近六成
“去年我们服务面积是1900亩,今年增长到了3000亩。”长沙县安沙镇唐田新村供销合作社负责人王泽峰从事农业社会化服务已经有6年了,今年之所以服务面积大幅增长近六成,是因为他的“服务大包干”模式深受农民朋友认可。“我们通过这种模式种的田去年收成和效益都特别好,农户自种田就在我们相邻的地块上,两相比较,农户很容易做出选择。”王泽峰告诉记者。
“服务大包干”就是农户只要支付服务费用,将稻田交给服务主体耕种,到了收获季节服务主体就会送来稻田中所有收获(保底价值1000元/亩)。农户由原来的事事处处要自己动手变为只要在家等服务主体将收割好的稻谷送过来,水稻种植的全部环节(耕田、播种、施肥、管水、病虫害防治、收割、运输、销售)和生产资料均由服务主体负责。
“我们要把服务做好,要产生效益,就要把规模做上去,而这就需要我们把更多的利益让给农户。”王泽峰告诉记者,在“服务大包干”模式中,他不会先向农户收取服务费,而是在稻谷将要成熟时给农户两种选择:如果农户觉得收成可能不太理想,可以把产出的谷物交给唐田新村供销合作社,每亩收取380元的“地租”;如果觉得收成好,那么农户可以留下稻谷,交付每亩620元“工钱”。
“农业服务商的盈利除了来自政府的支持、补贴,更来自规模化优势和极致的精打细算。”长沙县供销合作社合作指导部负责人表示。
种田强过务工,职业农人扩产干劲足
在浏阳市中洲村一丘深水灭蛹示范田中,记者看到了开着插秧机劳作的邓光辉一家。只见插秧机突突突地开过去,一排排秧苗就整整齐齐地插进了没水的稻田中。“这丘田是采用生物技术杀灭螟虫,效果特别好。”邓光辉的妻子介绍,去年她家种田赚了40万元,今年看来势好,所以加码包了村里五六百亩水田。
自称为“职业农人”的许海明的木山种植专业合作社不仅为当地农户提供育秧、插秧、烘干等服务,还把收来的稻谷处理成大米,根据质量分档销售,目前年销量折合稻谷约1400吨。“现在我吃、住、工作都在家,年收入16万元左右。今年还扩大了育秧中心。”
在社会效应和经济效益不断凸显下,长沙农业社会化服务渐入佳境,并涌现出一批上规模的大型服务机构。如,以优质稻种植及大米加工为主的望城区瀚丰农业专业合作社联合社,拥有连栋大棚2万平方米、烘干机42台套、仓储2栋、大米加工线2条、育秧生产流水线6台套、密室催牙室4个,以及各类大型农机具设备52台套,将农业产业链和智慧农业深度融合,有效实现降本增效。道林镇的宁乡市供销合作社农业社会化服务中心成立后投入1200万元,目前拥有日烘干粮食320吨以上烘干机8台、1200吨筒式储粮仓2座、1200吨全自动分级隔离储存仓8个,可以为种田大户、农民合作社、家庭农场等提供一站式水稻全程农业社会化服务。
据统计,去年全市有5万农户与33个供销合作社土地托管中心签订了土地托管合作协议,各级供销合作社土地托管中心承接土地托管、代耕代种、统防统治等农业社会化服务面积达80万亩次。预计今年这一数据将大幅增长。长沙市供销合作总社负责人表示,今年将着力做强全产业链农业社会化服务,支持长望浏宁四区县(市)建设1个辐射全县、开展“十代”全程农业社会化服务的区域土地托管服务中心,全面推广“基层社+土地托管”模式,打造“区域有龙头企业、乡镇有服务中心、村有服务站点(专员)”的农业社会化服务网络,为助力全市粮食安全和乡村振兴贡献供销新作为。
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