全球今日讯！跟随品酒大师，一起品鉴梅多克葡萄酒佳酿

• 2022-10-28 16:09:28 来源：掌上长沙

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长沙晚报掌上长沙10月28日讯（全媒体记者 孙占锋 通讯员 洛梅）10月27日，2022年“精彩纷呈梅多克”葡萄酒大师班首站在长沙举办,知名葡萄酒讲师徐伟（小皮老师）带领观众分享了梅多克产区概况及8款2018年份梅多克佳酿。会后，梅多克葡萄酒协会和Château Grand Puy Lacoste酒庄庄主Emeline Borie和长沙本地的媒体进行了线上视频媒体发布会。

据介绍，本次品鉴的8款葡萄酒分别来自梅多克产区的Château Hauterive、上梅多克（Haut-Medoc）产区的Marque Coufran、波雅克（Pauillac）产区的Château Grand Puy Ducasse、玛歌（Margaux）产区的Château D'Arsac、圣朱利安（Saint-Julien）产区的 Eléonore du Château Teynac、圣埃斯泰夫（St.Estephe）产区的Château Lilian Ladouys、里斯特哈克（Listrac）产区的Château Cap Léon Veyrin以及穆利斯（Moulis）产区的Château Maucaillou。

梅多克葡萄酒协会和Château Grand Puy Lacoste酒庄庄主Emeline Borie表示，2018年是一个非常经典的年份，因为天气比较热，所以这一年葡萄酒的赤霞珠含量更高。因此这一年的葡萄酒陈酿潜力也非常大。好的葡萄酒可以陈酿30-40年。不过，她也提到葡萄酒的陈酿是需要一定的条件的，如果不具备很好的条件，建议还是尽快的饮用葡萄酒。

当问道梅多克产区的优势，Emeline Borie表示梅多克产区是一个非常老牌的葡萄酒产区，这里具有独特的风土和气候，混酿的酿造方式让每个年份和产区都有自己的特色，从从柔和的玛歌产区到强壮的圣爱斯泰夫产区，因此适合不同的消费者口感。此外，最重要的是，多年来酒庄对质量的重视让梅多克产区拥有很好的声望，1855年列级庄就是最佳的例子。而且对于消费者来说，梅多克产区是一个高质量高产量的产区。因此，相比其他产区来说，梅多克产区拥有多重的优势，这也是梅多克产区在国内如此受欢迎的原因。

对于未来中国市场，Emeline Borie表示非常有信心。虽然现在中国各个国家的葡萄酒都非常多，而且国产酒产量也增加，但是她相信，梅多克的产区的优势是不容忽视的。大家在比较各个产区的葡萄酒之后，最终还是会选择梅多克的葡萄酒。

2022年“精彩纷呈梅多克”葡萄酒大师班将在长沙、深圳、武汉、郑州四个城市举办。

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