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长沙晚报掌上长沙1月4日讯(全媒体记者 吴鑫矾)长沙的便利店密集度位居全国前列,各品牌便利店如何从长沙的街头巷尾脱颖而出?锚定线上线下融合趋势,是过去一年不少便利店的新尝试。零售平台美团数据显示,截至2022年底,新佳宜便利店即时零售订单量同比增长超200%。
2007年,新佳宜成立于湖南长沙,多年来以长沙为中心,逐渐拓展至周边地级市,开出600余家门店,成为“湖南便利店之王”。相比其他便利店,新佳宜通过米粉、糖糍粑、麻辣鸭脖等湖南特色鲜食抓住了本地消费者的心。以早餐为例,饭团、三明治是普通便利店的“标配冷食”,而新佳宜会有米粉、包子这样的热食,深受上班一族的喜欢。
如今,新佳宜门店还上线美团等零售平台,消费者在家就能点到新佳宜的商品,享受即时服务。“有一次手割破了,家里没创口贴,从家附近新佳宜外卖了一个,约一刻钟就送到了。”“深夜想来点啤酒配鸭脖,线上下单,20分钟就到了。”“在新佳宜外卖了牛奶,日期是今天的,很新鲜。”……美团平台上,新佳宜线上店铺有诸多此类消费者的评价。
“即时零售已经成为公司的战略之一,并在2022年6月加入了美团外卖发起的‘24小时便利店项目’。”该负责人介绍。
根据中国连锁经营协会发布“2022中国城市便利店发展指数”显示,长沙便利店发展指数名列全国第四,本土品牌及国际品牌都已加速切入线上数字化赛道,锚定线上线下融合趋势,发力即时零售。
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医养结合、功能完善、规模适度、覆盖城乡
逢缺必补走势相当稳健