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长沙晚报掌上长沙1月19日讯（全媒体记者 周辉霞）新年将至，各种热销的食品安全情况怎么样？湖南省市场监管局今天公布了“年关守护(2023)”食品安全专项监督抽检结果：专项抽检共抽检样品4835批次，检出77批次不合格，合格率为98.41%。
本次专项抽检根据春节食品安全风险和节日食品消费特点，对抽检中风险程度较高食品、节日消费量较大的食品和食用农产品开展监督抽检，重点针对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、肉制品、饮料、酒类、水果制品、食用农产品等大类热销食品，覆盖食品生产、流通、餐饮等各环节。
截至目前，湖南省“年关守护”专项抽检共抽检样品4835批次，检出77批次不合格，合格率为98.41%，其中调味品2批次、酒类1批次、水果制品1批次、炒货食品及坚果制品1批次、糕点4批次、餐饮食品7批次、食用农产品61批次不合格。对抽检中发现的不合格产品，各级市场监管部门正依法开展核查处置，督促食品生产经营者采取措施控制风险，对违法违规行为依法从严处理。
该局提醒，消费者如发现食品安全问题，应立即停止食用可疑食品，并保留相关可疑食品和购货凭据、小票，依法理性维护自身权益。如发现食品安全违法行为，可拨打12315热线投诉举报。
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