奈雪降价冲上热搜

• 2022-03-21 18:29:16 来源：长沙晚报掌上长沙

长沙晚报掌上长沙3月20日讯（全媒体记者 周丛笑 通讯员 旭和）日前，奈雪的茶官宣大幅降价，并推出9－19元的“轻松”系列鲜果茶，承诺将每月至少上新一款20元以下产品。官宣当日，“奈雪大幅降价10元”话题冲上微博热搜，全国多个城市奈雪门店爆单，数据显示9元起的“轻松系列”冲上奈雪长沙门店销售榜TOP10。

实地探访 奈雪线上订单暴增

记者18日来到位于长沙国金中心奈雪的茶门店探访，目前当前标准菜单上已经没有“3字头”产品，“超值好喝”专区里多款“轻松”系列产品价格9元起，最高19元。其中，“轻松金牡丹“仅为9元。记者对比发现，“轻松”系列较其经典“霸气”系列售价价差在5－10元之间，以芒果产品为例，19元的“轻松芒果”对比29元的“霸气芒果”，价差高达10元。

记者注意到，多名外卖员在门店取餐台等候取餐，满满地堆放着待送的外卖饮品，门店员工正在紧锣密鼓地制作奶茶。由于大量线上订单，堂食顾客仍需等待25－61分钟方可拿到饮品。记者上奈雪小程序点单发现，全国多家门店显示繁忙，多款产品显示售罄，甚至部分门店已经无法线上下单。

首次低至9元 线上线下订单火爆

3月17日下午，奈雪的茶官微发布消息称，奈雪多年来一直在供应链上深耕，能更好保障品质又能更好地控制采购价格。好喝和优质，始终是奈雪研发产品的原则。

奈雪官方发文保证，轻松系列坚持使用与其他系列一样的高品质原料，包括鲜果、好茶、鲜奶。同时，奈雪还承诺，最高19元的轻松系列，将每月至少上新1款。据介绍，这是奈雪6年多以来，首次出现9元产品以及“1字头”经典鲜果茶。数据显示，17号奈雪“轻松系列”中的轻松芒果、霸气楂楂莓、轻松葡萄等多款产品跻身销售榜TOP10。

对于奈雪降价，消费者表现出不同的态度。有网友表示，因为疫情的关系，花钱更精打细算，奶茶降价对打工人来说还是挺友好的。热衷喝奶茶的网友则表示，十几二十块钱可以喝到奈雪，我的快乐又回来了，希望他们再多降点。不过也有网友表示，奶茶真没必要变成高消费产品，高品质价格也要亲民。

奈雪的茶门店店员表示，昨天上热搜后，外卖和门店单量都明显增加，尤其是午间订单高峰时段，为了保证顾客良好的体验，有时候不得不暂时关闭线上点单业务。在取单等待期间，外卖员王海鹏（化名）告诉记者，下午两点到八点之间，是奈雪外卖订单最多的时候，最近等待取餐的时间也比以往长一些。

头部品牌相继降价 新式茶饮面临新竞争

值得注意的是，前段时间另一头部品牌喜茶同样突然宣布降价。在业内人士看来，头部茶饮品牌相继降价，一方面是为了以品牌优势叠加“性价比”留住消费者，并扩充顾客群体；同时，在行业普遍面临成本压力的情况下，这也是展现其在供应链、数字化等方面优势的“秀肌肉”式的举措。

据悉，去年奈雪在产品上大爆发，打造出“霸气玉油柑”“鸭屎香宝藏茶”众多爆款产品，并拔得头筹成为“茶饮第一股”，其在产品和资本上的声量给茶饮双雄的另一方喜茶带来巨大压力。记者了解到，奈雪于年前1月份已经着手降价，而年后喜茶率先官宣降价，奈雪也不甘示弱跟进。

最新数据显示，奈雪已经在全国80多个城市开出近900家门店，数字化建设已初具成效，自研数字化系统及设备的陆续投入使用，对经营的降本增效助力已逐渐呈现。而在供应链方面，奈雪已建成稳定高效的供应链体系，通过共建茶园果园、数字化管理调控以及强大的品牌议价能力，压缩了上游规模成本，为产品价格调整提供了空间。

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