长沙晚报掌上长沙12月18日讯( 通讯员 张琪)12月16日,泸州老窖战略引领品牌泸州老窖1952在长沙举办“时代经典,致敬长沙”上市发布会,以传世经典浓香,致敬城市荣光与时代开创。
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据悉,1952年,泸州老窖在首届全国评酒会上一举获得“中国名酒”殊荣,并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒品牌,以泸香定浓香,开启了名酒时代的辉煌篇章。今年,恰逢名酒70年之际,泸州老窖倾力打造的“中国名酒代表作”泸州老窖1952在长沙上市发布,将传承1952年获奖酒的荣耀使命,以守护和重塑高端浓香型白酒名酒价值标杆为己任,开启属于泸州老窖的中国名酒新征程。
集698年技艺之大成,成就中国名酒代表作
“经典开创,时代超越。泸州老窖紧跟时代脉搏,带着对美好时代的憧憬与向往,带着过往70年的璀璨荣耀,带着对品质追求的极致的匠心,向浓香经典致敬,向星城长沙致敬!”泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司董事长、湖南同舟商贸有限公司董事长黄星耀在现场发言中表示,作为承载着重要社会价值的中国名酒企业,泸州老窖传承698年浓香风骨,以品质满足人们对幸福生活的追求,始终与城市发展同频共振,与时代开创者们共奋进。
1952年,肩负中国酒业振兴的重大使命,第一届全国评酒会在北京举办。泸州老窖酒作为浓香型白酒的典型代表获得“中国名酒”称号,以“泸香型”之名被载入中国白酒史册。自此,泸州老窖肩负起推动中国白酒品质升级和创新发展的重任,为行业发展作出突出贡献,履行了光荣的时代使命。
1959年,第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》出版,规范中国浓香型白酒酿造工艺标准;上世纪50年代,泸州老窖酒传统酿制技艺传承人陈奇遇开创白酒尝评勾调先河,有效提升并稳定了酒质;上世纪60年代开始,泸州老窖率先在全国各地开办技术研习班和培训班,培养了大批酿酒技术人才。
70年名酒历程,泸州老窖规范并持续引领浓香型白酒国家工艺标准,推动形成中国白酒行业数十年来“浓香天下”发展格局,成为中国白酒行业的“时代楷模”;在坚守匠心的同时与时俱进、创新进取,不断攀登中国名酒新高峰。
发布会上,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司1952事业部总经理苏小龙对泸州老窖1952的品牌资产和产品特色进行了全面解读。泸州老窖1952由泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人,中国首席白酒品酒师张宿义大师勾调酿制而成;集698年技艺之大成,为浓香型白酒的典型风格,是中国名酒的代表之作。
从原粮到摘酒再到储酒,经优中选优的九道严选标准,酿造了窖香馥郁、醇厚丰满的浓香佳作。原粮甄选支链淀粉95%以上、完整饱满的“中国白酒最佳酿制原料”川南糯红高粱,保证酒香馥郁、酒质优异、入口甘冽醇和;严选每一滴都在三大天然藏酒洞中储存满五年的酒体作为基酒,并以传奇洞藏老酒进行调味,使口感更加浓正陈厚。
一脉相承的酿制技艺、九道严选标准、五届名酒品质保障、双洞藏新老酒黄金比例勾调,造就了泸州老窖1952的经典风味和超凡品质,唤醒人们心中中国名酒的经典味道和对泸州老窖品牌的辉煌记忆。
在品酒师的带领下,现场嘉宾循着“静、观、闻、品、听、悟”的品鉴之道,在一斟一饮间走进经典浓香的风味世界,充分领略泸州老窖1952以时代经典致敬开创的非凡境界。
打造高端名酒价值标杆,领航行业品牌升级
从在泸州老窖独家冠名的《冠军对冠军》中“C位出道”,到携手人民网推出“文艺星开讲·《功勋》系列访谈”,再到助力TEAM CHINA/中国国家队备战冬奥会,泸州老窖1952创新讲述各个领域的开创者不懈奋斗的动人故事,传递开创精神,致敬时代荣光,展现了深厚的品牌文化底蕴和勇于开创的品牌精神。
作为泸州老窖高端市场战略核心大单品,泸州老窖1952将进一步筑牢泸州老窖高端线,助力泸州老窖抢占中国名酒发展高地,实现品牌全面复兴。对白酒行业而言,泸州老窖1952将成高端浓香型白酒名酒价值标杆,为中国名酒增添一抹浓厚色彩,为整个行业注入新动力,不断促进行业整体形象和品牌升级。
湖南省酒业协会秘书长郑应平表示:“2022年是中国名酒的70年,中国酒业也正式迈入由“中国名酒”引领行业发展的新时代。‘1952’代表的是名酒品质,见证的是岁月留香,传递的是经典价值,致敬的是时代英雄,展望的是酒业繁荣!”
名酒70年之际,泸州老窖1952在长沙上市发布,以经典浓香致敬每一位开创者,以卓越品质礼赞包容开放、敢为人先的长沙城市精神。下一个70年,泸州老窖将继续坚守匠心、勇担使命,续写荣光、开创未来!
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